随着人们对健康的需求增加，公众养生意识愈加明显，除了对症下药还把目光转移到保健食品上。保健食品的剂型非常灵活，不少都会采用片、丸、口服液等形式，加上形式多样的宣传，让人非常容易将保健食品与药品相混淆。今天我们就来说说保健食品与药品的区别，主要从以下几个方面来区分：

生产及配方组成不同

药品的生产能力和技术条件，都要经过国家有关部门严格审查，并通过药理、病理、病毒方面的严格检查及多年的临床观察，经有关部门鉴定批准后，方可投入市场而保健品是没有经过医院临床实验，而直接投入市场的。

药品具有确切的疗效和适应症，也明确了不良反应；保健品则不然。

生产过程的质量控制不同

药品维生素类产品（药字号），必须在制药厂生产，生产过程中的质量控制要求很高，比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等，要求所有的制药都要达到药品生产质量规范（GMP）。食品的维生素类产品（食字号），则可以在食品厂生产，标准比药品生产标准低。

 疗效方面的区别

药品必须经过大量临床验证，并通过国家药品食品监督管理局（SFDA）审查批准，有严格的适应症，治疗疾病有一定疗效。作为食品的保健品，则没有治疗作用，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格即可上市。

说明书和广告宣传方面的不同

药品一定要有经过SFDA批准的详细使用说明书，适应症、注意事项、不良反应均十分严谨。作为食品的保健品，说明书不会这样详细、严格。为确保安全，建议最好选择SFDA批准的标有"OTC"（非处方药）字样的药品，购买时看看是否附有详细说明书。

功效和适用人群不同

药品是用来治病的，有确定的适应症和功能主治。保健食品的本质是食品，它不能治病，只能辅助调节机体功能。如果确定患有疾病，应当服用治疗相应疾病的药品，不能盲目服用保健食品，否则很有可能延误甚至加重病情。

安全性不同

保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。而药品是允许有毒副作用，一般不宜长期服用，且具体服用方法须遵医嘱。如保健食品中加入成分不明、用药计量不明的药品成分，消费者吃了短期内虽可缓解疾病症状，但长此以往必定会对身体造成损害。

标识不同

药品的批准文号格式是“国药准字...”，按安全性分为处方药和非处方药“OTC”。保健食品的批准文号较常见的有“国食健字...”或“卫食健字...”，且包装上都印有保健食品标识“小蓝帽”。

我们温馨提示：保健食品不可替代药品，吃“假”保健食品“饮鸩止渴”更不可取，建议大家根据自身情况理性选择，千万别把保健食品当药吃。